حلو الفن – الشيف ريشارد ضيف خبيرة التغذية “د.لينا رمال” في رابع حلقات برنامج بصحة وعافية

قدّمت خبيرة التغذية الدكتورة لينا رمال رابع حلقات برنامجها “بصحة وعافية” مباشرة عبر حسابها الرسمي بموقع التواصل الإجتماعي “فيسبوك”.
تحدثت “د.لينا” خلال الحلقة عن الطريقة الصحيحة لحساب معدلات السعرات الحرارية الموجودة في كل وجبة نتناولها, وقدمت شرحًا مفصلًا للسعرات الحرارية الموجودة في بعض الوصفات وهي كالتالي:
أصناف الكبة المشوية تحتوي كل قطعة منها على 135 سعرة حرارية.
ورق العنب وتشكل كل 5 قطع منه 250 سعرة حرارية.
كوب كبير من طبق الفتوش 50 سعرة حرارية.
كوب كبير من التبولة 60 سعرة حرارية.
شوربة العدس الكوب الواحد 175 سعرة حرارية.

وأما عن الأطباق الرئيسية فهي كالتالي:

طبق الكبسة يتكون من 155 سعرة حرارية.
طبق مقلوبة الباذنجان 200 سعرة حرارية.
محشي الباذنجان القطعة الواحدة 185 سعرة حرارية.
الدجاج المحشي 155 سعرة حرارية.
محشي الملفوف كل 5 حبات تحتوي على 138 سعرة حرارية.

وتخللت الحلقة مفاجأة كبيرة بإستضافتها للشيف ريشارد خلال البرنامج الذي أضفى أجواء مبهجة خلال الحلقة. وتحدث عن أجواء المحبة بشهر رمضان , كما قدم الطريقة الخاصة لتحضير مجموعة من الوصفات المميزة ومنها الأرز بالدجاج والأرز بلحم الخروف.
أما عن نشاطاته خارج شهر رمضان المبارك, أكد على سعادته بمرور 9 سنوات على برنامجه ولاأطيب معبرًا عن سعادته بنجاحه. كما ويتحضر لإفتتاح مطعم جديد بالأسكندرية في مصر, ومفاجآت في الأردن ولبنان والسعودية لرفع الراية اللبنانية بكل البلدان العربية.